Nicolas Falempin, Auteur à Yggdrasil https://escapethecity.life/author/nicolas-falempin Effondrement & Renouveau Sat, 20 Aug 2022 08:32:24 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2 https://escapethecity.life/wp-content/uploads/2022/09/cropped-logo-32x32.png Nicolas Falempin, Auteur à Yggdrasil https://escapethecity.life/author/nicolas-falempin 32 32 [Lacto-fermentation] Des conserves de légumes sans stérilisation, c’est possible et facile ! https://escapethecity.life/legumes-recette-lacto-fermentation Tue, 04 Jan 2022 10:14:00 +0000 https://escapethecity.life/?p=9181 Voici la recette ancestrale de la lacto-fermentation. Simple, low-tech, sans cuisson, elle permet de profiter de légumes encore frais et bourrés de vitamines. Cette méthode a dix mille ans et n’a pas pris une ride ! Comment s’alimenter l’hiver ? C’est une des grandes questions de la vie en autonomie. Pour y répondre, on a pas trouvé mieux que de mettre en conserves les aliments récoltés durant l’été. Oui, mais comment ? Il faut savoir que le bocal stérilisé ou […]

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]]> 10 arguments pour convaincre votre maire d’entrer en résilience https://escapethecity.life/arguments-pour-convaincre-votre-maire-resilience Thu, 18 Jun 2020 05:01:00 +0000 https://escapethecity.life/?p=4864 Vous cherchez une façon de vous impliquer dans la vie locale ? Et si vous vous lanciez dans le lobbying écolo auprès de votre Maire fraîchement élu ? Voici un argumentaire béton pour le convaincre de transformer votre ville/village en commune résiliente et résistante face aux crises à venir. Non, le lobbying n’est pas réservé aux multinationales polluantes ou aux GAFAM trillionaires. Tout le monde peut tenter d’influencer les décideurs publics d’agir dans leurs intérêts. D’autant plus si vos intérêts […]

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